Diet Tinggi Serat Dapat Mengurangi Risiko Demensia

Kita sering diberitahu bahwa kita harus makan lebih banyak serat. Ini diakui penting untuk sistem pencernaan yang sehat dan juga memiliki manfaat kardiovaskular seperti menurunkan kolesterol. Sekarang, bukti muncul bahwa serat juga penting untuk otak yang sehat. Dalam sebuah studi baru yang diterbitkan baru-baru ini di jurnal Nutritional Neuroscience , para peneliti di Jepang telah menunjukkan bahwa diet tinggi serat dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena demensia.

“Demensia adalah penyakit mematikan yang biasanya membutuhkan perawatan jangka panjang,” kata penulis utama studi tersebut, Profesor Kazumasa Yamagishi. “Kami tertarik pada beberapa penelitian terbaru yang menunjukkan bahwa serat makanan dapat memainkan peran pencegahan. Kami menyelidiki ini menggunakan data yang dikumpulkan dari ribuan orang dewasa di Jepang untuk penelitian besar yang dimulai pada 1980-an.”

Peserta menyelesaikan survei yang menilai konsumsi makanan mereka antara 1985 dan 1999. Mereka umumnya sehat dan berusia antara 40 dan 64 tahun. Mereka kemudian ditindaklanjuti dari 1999 hingga 2020, dan apakah mereka mengembangkan demensia yang memerlukan perawatan dicatat.

Para ilmuwan membagi data, dari total 3.739 orang dewasa, menjadi empat kelompok sesuai dengan jumlah serat dalam makanan mereka. Mereka menemukan bahwa kelompok yang makan tingkat serat yang lebih tinggi memiliki kesempatan yang lebih rendah untuk mengembangkan demensia.

Tim juga memeriksa apakah ada perbedaan antara dua jenis serat utama: serat larut dan tidak larut. Serat larut, ditemukan dalam makanan seperti gandum dan kacang-kacangan, penting untuk bakteri menguntungkan yang hidup di usus serta memberikan manfaat kesehatan lainnya. Serat tidak larut, ditemukan dalam biji-bijian, sayuran, dan beberapa makanan lain, diketahui penting untuk kesehatan usus. Para peneliti menemukan bahwa hubungan antara asupan serat dan demensia lebih jelas untuk serat larut.

Tim memiliki beberapa teori tentang apa yang mungkin mendasari hubungan antara serat makanan dan risiko demensia.

“Mekanismenya saat ini tidak diketahui tetapi mungkin melibatkan interaksi yang terjadi antara usus dan otak,” kata Profesor Yamagishi. “Satu kemungkinan adalah serat larut mengatur komposisi bakteri usus. Komposisi ini dapat mempengaruhi peradangan saraf, yang berperan dalam timbulnya demensia. Mungkin juga serat makanan dapat mengurangi faktor risiko lain untuk demensia, seperti berat badan, tekanan darah, lipid, dan kadar glukosa. Pekerjaan ini masih pada tahap awal, dan penting untuk mengkonfirmasi asosiasi pada populasi lain.”

Di banyak negara saat ini, seperti AS dan Australia, banyak orang mengonsumsi lebih sedikit serat daripada yang direkomendasikan oleh ahli gizi. Dengan mendorong kebiasaan makan yang sehat dengan serat makanan tinggi, dimungkinkan untuk mengurangi kejadian demensia.

Demi untuk memenuhi kebutuhan para pembeli yang ingin, NagaPulsa.com menyediakan beberapa produk yang dibutuhkan berkaitan dengan Token Listrik via PayPal ini. Diantara lain adalah Token 10K, Token 20K, Token 50K, Token 100K, Token 200K, Token 500K, Token 1 Juta.